据国外媒体报道,太空啤酒要实现起来其实很难,因为在零重力条件下,饮用任何碳酸饮料都会让人产生“打湿嗝(wet burp)”现象。众所周知,在地球上你喝下一口啤酒它会通过喉咙流到胃里,当二氧化碳气泡扩大上升时,你会打一个响亮的嗝,并且心情也会随着打嗝而愉快。
据科学网(kexue.com)了解,“打湿嗝”是指在没有重力来保证液体都在你的胃部,如果你在这时打嗝,那么二氧化碳和啤酒会伴随着你的鼻涕和胃液都从你的嘴里飞出来。这种太空啤酒解决了这一问题方法就是在保持口感度的情况下,大幅减少啤酒中的二氧化碳含量。
目前,该啤酒已通过微生物检验和动物实验,并经公司员工试饮过后确认了安全性,据说味道与一般啤酒无异。公司的有关负责人正在筹划远大的蓝图。
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